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秋の味覚<栗ごはん・栗の渋皮煮>
どうも、久々にアルコールの入ったビールを飲んで(;´ρ`) グッタリMAKOTOです。

2日程ビアテイスト飲料を飲んでいて、昨日はビールを飲んだです。。。

やっぱきっついわぁ、体

朝まで残っちゃうんですよねぇ。年かしらねぇ。そろそろお酒も引退時期なのかしらね。

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1週間ほど前になりますが、お義母さまよりいただいたものです。
s-002_20091017081948.jpg
新米5キロ
栗・リンゴ・マツタケご飯の素・ふぐ雑炊の素・イワシのかまぼこ・ゴマイワシ・・・色々です


お義母さんはいつもMAKO家では買わないちょっとお高めのものを送ってくれるので、
嬉しい&助かってますっ

s-008_20091017081941.jpg
早速、新米と栗で<栗ごはん
米と酒と昆布・栗・みりん・塩で炊くだけ。簡単なんだね。

でもねぇー栗Σ(´∀`;)皮むくのチョー大変っす

しかもデカイ栗にはデカイ虫っキモ━━━━━━(´Д`|||)━━━━━━!!!!

かなり慎重に取りました。MAKO夫に何言われるか・・・だもんね。

3分ほど煮てから剥くとやりやすいですよ。

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s-010_20091017081935.jpg
栗の渋皮煮
Cpicon 栗の渋皮煮 by ムー君
こちらを見て作りました。

やっと食べられました渋皮煮。渋皮煮には思い出があるんです
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<山の中のすんごい田舎役所に用事があって行ったとき・・・。>

さすが田舎役所!!おしゃべりの嵐(*^_^*)それに乗ったMAKOTO(;´∀`)

そして、なぜか茶の間に案内されて、

お茶が出てきて、お茶と一緒に「渋皮煮」なるものも出てきましたMAKOTOお初

その日から渋皮煮をもう一度と思い続けたものです。うまいんすよぉー。
皮剥くの、これまたチョー大変だけど(;^ω^)

でもすごかったなぁー、あの役所。
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という思い出です。すんません、話それました。

栗ご飯にぶりの塩焼きをつけました。秋の味覚満載な夕飯でした。 FC2 Blog Ranking
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**プロフィール**

MAKOTO

Author:MAKOTO
2009.3.28
結婚し京都へ。

2010.8
長男チビMAKO出産。

2011.5.1
転勤。京都から鎌倉へ。

2015.6
長女ベビMAKO出産。


登場人物
<MAKOTO>
事務員
常に前向き・チョコ好き
写真が大好き(撮る方じゃなくて飾る方)
特技1:おしゃべり

<MAKO夫>
喧嘩はしない おとなしい
趣味:食べること

<ちびMAKO>
2010年8月生まれの男の子
しまじろうが好き グミが好き
特技:即寝

<ベビMAKO>
2015年6月生まれの女の子
性格:泣かない

<ワンさん>
おめめクリクリ女の子
おちゃめ・MAKO夫大~好き♡

<ワン子さん>
不格好な女の子
臆病者・MAKOTO好き

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